Сергей• 09.06.2016 в 12:21
Спасибо За ответ. Еще Вопросик , а какую вообще лучше смесь использовать для ролл мороженного?
Администратор для Сергей
Вполне подойдут смеси, которые реализуем мы :) А вообще, выбрать лучшую получится только методом проб. Заказывайте смеси разных производителей, дегустируйте, выбирайте.
Руслан• 05.06.2016 в 07:31
Здравствуйте, пришлите пожалуйста прайс на оборудование для приготовления жареного мороженого. И ещё один вопрос – можно ли использовать свежевыжатый сок для приготовления мороженого жареного или же ещё что-то надо добавлять?
Администратор для Руслан
Здравствуйте, отправим в течение дня прайс на Вашу почту. Лучше использовать специальные смеси для приготовления мороженого, такие, как представленные здесь: http://buy2sale.ru/23 Но экспериментировать с сырьем тоже можно.
Галина• 24.05.2016 в 10:46
Здравствуйте:) подскажите пожалуйста фрезер какой фирмы лучше приобрести для ролл- мороженного , со средней проходимостью?
Администратор для Галина
Здравствуйте! У Gongly надежные аппараты для приготовления ролл-мороженого, без проблем можно подобрать модель, подходящую для Вашей торговой точки. Если Вам потребуется более подробная консультация, свяжитесь с нами по телефону.
Аслан• 10.05.2016 в 10:15
Здравствуйте.Интересуют фризеры Gongly на три рожка и фризер CC8,какие из них есть в наличии?
Администратор для Аслан
Добрый день! Свяжитесь с нашими менеджерами по телефону для получения актуальной информации о наличии фризеров и сроках доставки.
Сергей• 09.05.2016 в 14:35
День добрый подскажите пожалуйста .Есть небольшой фризер для приготовления Ролл мороженного. Но вот не могу понять , как правильно крутить эти роллы. Купил сухую смесь разводил водой. Фризер замораживает и мороженное шпателем не проковырнуть соответственно роллы не получаются. Может есть какой то секрет подскажите пожалуйста .
Администратор для Сергей
Ролл-мороженое - не такое простое занятие, как кажется на первый взгляд. Необходимо перебрать несколько вариантов смесей, желательно таких, которые становятся густыми при разведении (смеси средней и высокой жирности), это смеси среднего и высокого ценового диапазона. Далее нужно будет четко понять момент, когда уже можно снимать ролл шпателем до того как смесь будет переморожена, это время для каждого фрай-фризера и для каждой смеси индивидуальны. Сильно разбавлять водой - ни в коем случае, попробуйте разводить с молоком. Чем больше воды, тем больше трещин и неправильного снятия.
Александра• 06.05.2016 в 10:51
Добрый день. Можете посоветовать фризер на 3 вкуса. В летний сезон у нас очень большая проходимость, хотелось бы чтобы фризер справился с потоком. Поясню, заезжает автобус с пассажирами, (а то 3-4 автобуса сразу по 30-60 человек) и все выстраиваются в очередь, и надо чтобы фризер рожков штук много выдавал сразу без торможения.
Администратор для Александра
Здравствуйте, Александра! Для Вашей торговой точки подойдет фризер Gongly BQL-С723, если нужен более бюджетный вариант, тогда BQL-CC8. Для получения более конкретной и детальной информации свяжитесь с нами по телефону.
Ирина• 26.04.2016 в 03:26
Еще подскажите, пожалуйста, сколько займет времени доставка Фризера для мороженого Gongly BQL-A11 до г. Владивосток. Можно узнать характеристики модели?
Администратор для Ирина
Доставка фризера для мороженого Gongly BQL-A11 до г. Владивостока займет около недели. Характеристики: Вкусы: 1 Мощность: 1.2 кВт Объём выработки: 18 л/ч Цилиндр: 4 л Бункер: 8 л Компрессор: Aspera Габариты: 518*740*780 мм Вес: 59 кг
Ирина• 26.04.2016 в 03:11
Добрый день. Заинтересовал фризер Starfood BQ 105. Уточните, пожалуйста, он предназначен для твердого или мягкого мороженого? И подойдет ли он для работы в торговом киоске в парке.
Администратор для Ирина
Здравствуйте, Ирина! Фризер Starfood BQ 105 предназначен для приготовления мягкого мороженого. Смотря какая проходимость в парке, может быть его производительности не будет хватать.
Игорь• 11.04.2016 в 18:08
Добрый день. Подскажите пожалуйста фризер BQL-CC8 справиться с 200-300 порциями мороженого в день или посоветуйте что-то более мощное. Спасибо.
Администратор для Игорь
Здравствуйте. Фризер BQL-CC8 может такое количество порций мороженого производить за час! Мощная модель, рекомендуем.
Елизавета• 05.04.2016 в 08:20
Добрый день. Летом планирую открыть кафе в городе Электросталь. Хочу продавать мягкое мороженое. Подскажите, пожалуйста, где я могу устройство фризеров подробно изучить?
Администратор для Елизавета
Добрый день, подробно по устройству фризеров вас проконсультируют наши специалисты, свяжитесь с нами по телефону.
Ирина• 03.04.2016 в 11:11
Добрый день! Скажите, пожалуйста, можно ли летом осуществлять продажи мягкого мороженного с палатки, т,е, на открытом воздухе? (есть возможность мыть каждый день после продаж) Если проходимость не очень большая подойдет ли фризер на один вкус - хватит ли мощности на 4-5 порций подряд? Хотим воспользоваться Вашим предложением за 129т.р. в рассрочку , Напишите, пожалуйста, какие у Вас условия . Спасибо!
Администратор email для Ирина
Добрый день, Ирина! На открытом воздухе осуществлять продажу мороженого можно без проблем, главное использовать свежее сырьё и промывать фризер каждый день. Да, для небольшой проходимости аппарата с одним краном выдачи и средней производительностью будет вполне достаточно. Подробную информацию о комплексном предложении ожидайте на Вашей электронной почте.
Дамир• 01.04.2016 в 08:27
Здравствуйте. Куплю мороженое аппарат б у в г. Тюмень.
Администратор для Дамир
Здравствуйте, мы не продаем б/у аппараты. Покупка б/у аппаратов опасна, тем что могут выявиться скрытые дефекты, а гарантии на аппарат у вас не будет. Поэтому лучше подобрать аппарат из сегмента подешевле и работать без проблем
Даниил• 30.03.2016 в 10:54
Не подскажете, где в Евпатории Республики Крым на фризер запчасти можно приобрести?
Администратор для Даниил
Запчасти для фризера, мы можем доставить вам транспортной компанией, главное найти подходящие, поэтому отправьте нам на почту запрос с фотографиями необходимых запасных частей и шильдиком аппарата, мы подберем все необходимое.
Марина• 25.03.2016 в 08:32
В г. Хабаровск у нас есть торговая точка, хотим купить аппарат для мороженого, скажите к оборудованию фризер эксплуатация имеется?
Администратор для Марина
Инструкция по эксплуатации имеется, сотрудники подскажут в случае чего, если не разберетесь самостоятельно. Совершенно несложный процесс
Мария• 23.03.2016 в 08:48
Обращаюсь к вам из Оренбурга. Скажите какой аппарат фрезерного мороженого лучше всего установить в парке?
Администратор для Мария
Аппарат для фризерного мороженого лучше напольный, летом в парках жарко, циркуляция воздуха внутри корпуса должна быть хорошая. F-18S, S-36, F-58 - лучшие парковые варианты.
Елена Александровна• 16.03.2016 в 09:49
Хочу к лету купить оборудование для мягкого мороженого, возможно ли это сделать в г. Камышин в Волгоградской области
Администратор для Елена Александровна
Да, определяйтесь с нужной выработкой, количеством вкусов, доставим в течении трех дней, выбрать есть из чего.
Андрей• 09.03.2016 в 07:19
Подскажите сколько стоит аппарат для мягкого мороженого настольный. Пишу из Сыктывкар
Администратор для Андрей
На один вкус не менее 110 тыс., на три вкуса - не менее 140-160 (полусредней производительности), 250-300 - высокой производительности
Юлия• 07.03.2016 в 10:41
Скажите актуально ли будет купить батч фризер, живем г. Новый Уренгой в Ямало-Ненецкого АО?
Администратор для Юлия
Батч всегда актуально, но он применим в основном в кафе на кухнях, а также в производственном помещении, где готовится джелато для последующей фасовки. Обычный фризер меньше проблем приносит и не требует дополнительных производственных помещений и специфического "перепака".
Александр• 03.03.2016 в 08:50
Совсем недавно друзья купили оборудование для мягкого мороженого и пригласили к себе на точку в Подмосковье, чтобы попробовать мороженое, да и посмотреть, как они все обставили. Меня заинтересовала вся эта тематика, решил в Москве тоже открыть точку. Поэтому пишу сюда, чтобы помогли в выборе оборудования, у друзей фризер для мороженого ugolini minigel. Что можете сказать? Может кто посоветует какой лучше взять аппарат? Ведь сейчас на рынке огромное множество фризеров. Аппарат для мягкого мороженого купить готов хоть завтра, главное посоветуйте, какой лучше.
Администратор для Александр
Ugolini minigel создан для граниты, смузи, а не для мягкого мороженого, обратите внимание на его тоненький шнек, который обрабатывает наросты льда на зеркальном барабане, если его напрягать консистенцией мороженого, то сломаете и шнек и двигатель от нагрузки сгорит, ручка выдачи не предназначена для выдачи мороженого, она просто открывает клапан и выпадает порция либо жидкая недомороженная, либо падает кусок перемороженной смеси с кристаллами льда. BQL-A11, CC8, 808, S36
Денис• 29.02.2016 в 16:24
Я из Нальчика, скажите а всех ли аппаратов для мороженого есть схема фризера?
Администратор для Денис
Вопрос конечно интересный, ответим так, как поняли. Руководство по эксплуатации есть к каждому фризеру, также присутствует живой человек, который в телефонном разговоре сможет объяснить любое мероприятие

:

Публикации

 Полноценный обзор фризера для мягкого мороженого Ronin Ichiro.  Чем же...
Дорогие друзья! В разгар сезона объявляем снижение цен на все ингредиенты и...
Ищешь фризер для жареного мороженого? Хочешь приобрести оборудование чтобы...
Все публикации