Павел• 20.07.2016 в 12:31
Добрый день. Посоветуйте оборудование для приготовления жареного мороженого. Точка будет передвижная - фургон. Минимальный комплект для производства? Получение электроэнергии? Вариант хранения топингов и фруктов? Себестоимость и розничная цена?
Администратор для Павел
Добрый день. Вариант для фургона нужно подбирать исходя из компактных размеров и практичности. Две поверхности сковороды отпадает, следует заменить этот вариант кимбинированным, где одна поверхность и есть охлаждаемый контур для хранения фруктов под гастроемкостями. Подачу тока лучше осуществлять с внешних источников, договариваться, швырять кабель-переноску к кому-нибудь, есть те, кто пользуются преобразователями тока, используя доп аккумуляторы или запущенный двигатель ТС, подавай нужный ток, но он все равно не стабилен и может вызвать нарушение в электрической цепи фризера, блок питания капризный обычно на них. Топпинги особой модели хранения не требуют. Диапазон цен слишком широк, чтобы систематизировать и давать точный ответ.
Ксения• 08.09.2016 в 20:02
А у вас можно мороженое домой купить,3-4 коробочки разного вкуса?обожаю это мороженое но нигде не могу найти его!Вот и поедают его в торговых центрах,а так домой его хочется
Администратор для Ксения
Здравствуйте, Ксения! У нас вы можете приобрести смеси для приготовления мороженого, но чтобы создавать само лакомство необходимо специальное устройство - фризер, или, если речь идет о домашнем использовании, то хотя бы бытовая мороженица.
Ева• 13.10.2016 в 19:53
Нужен фризер ugolini minigel. Доставка в Раменское сколько будет стоить?
Администратор для Ева
Добрый день, Ева. Мы не продаем такой аппарат, поскольку не считаем его полноценным фризером для мороженого. А примерная стоимость доставки составит 2000 рублей. Присмотритесь к любому настольному станку на нашем сайте, он будет на порядок лучше выбранного Вами устройства.
Борис• 31.10.2016 в 18:00
Сколько времени вам потребуется, чтобы привезти аппарат для итальянского мороженого в г. Ковров во Владимирской области?
Администратор для Борис
Доставка из Новосибирска с центрального склада, займет примерно 6-7 дней. Нужно уточнить модель, ели она будет на другом складе ближе к Вам, то сроки поставки сократятся.
Александра• 02.11.2016 в 03:54
Здравствуйте!Скажите,а есть минимальный заказ?мне нужен коробок вафельных рожков за 650р.г.Севастополь сколько доставка стоит?
Администратор для Александра
Здравствуйте! Минимальный заказ - 1 коробка. Для рожков требуется дополнительная упаковка, поскольку груз хрупкий. Примерная стоимость доставки до Севастополя 920 р. без автозабора, и составит она около 14-ти дней.
Яков• 14.11.2016 в 18:25
Скажите в чем отличия аппарата BQL-CC8 от BQL-CC9, настолько ли они разительны, что нужно переплачивать, хоть и небольшую сумму? Сокращено ли время приготовления мороженого, реально ли увеличено количество порций производимых за час, а что по надежности, с запчастями, есть ли взаимозаменяемые с СС8? Как пользователь CC8 скажу что им доволен, но встал вопрос открытия второго ларька по продаже мороженого и йогурта следующей весной, мне нужно больше информации чтобы понять есть ли смысл брать новую модель.
Администратор для Яков
По сути, как говорят пользователи, эти аппараты очень похожи, основных отличий не так уж и много. Во-первых, в CC9 более мощный компрессор, который при прочих равных условиях, действительно, как Вы говорите, сокращает время приготовления мороженого, соответственно, Вы можете продать больше порций за единицу времени, хотя CC8 - тоже довольно не хилый аппарат. То, что касается запчастей, то большинство из них одинаковые, например, дверь выдачи, следовательно и выпускные клапана, прокладки одинакового размера, редуктор прежнего вида, значит ремни будут взаимозаменяемы. А вот конденсаторы системы охлаждения, холодильный контур, покрупнее, потому что более мощному компрессору требуется лучшее охлаждение, но эти детали почти никогда не выходят из строя, поэтому менять их приходится крайне редко. Мы не знаем какая проходимость будет у Вашего нового ларька, если такая же, как у прежнего и прежний аппарат справлялся, то покупать более мощный аппарат и доплачивать, хоть и немного, нет смысла. Если с CC8 были перебои по выдаче, не хватало производительности, то стоит взять более сильного брата - фризер CC9
марат• 21.11.2016 в 17:29
у вас есть запчасти на фризер Donper D840A? требуется замена редуктора стал очень сильно шуметь, фризеру менее 3 мес.!
Администратор для марат
Добрый день, Марат! К сожалению, в России нет компании, которая являлась бы официальным представителем завода Donper сегмента холодильное оборудование, поэтому запчасти только под заказ. И тут несколько вариантов: можно попробовать заказать напрямую с завода (можем Вам помочь в этом) - срок 20 до 50 дней, в зависимости от стоимости доставки, которую Вы выберете. Либо Вам можно попытаться добиться ремонта и запасных частей у компании, которая продала Вам аппарат. Малое количество компаний возят запасные части на аппараты которые продает, особенно такие мало популярные, как фризеры для мороженого завода Donper. А кто Вам поставил диагноз - замена редуктора? Специалист компании-продавца или какая то сторонняя организация?
Александр• 26.11.2016 в 19:15
Здравствуйте ! Я про фризер по жаренному мороженному хочу спросить !Как регулировать температуру поверхности фризера для мороженного ?! Мороженное не заворачивается в трубочку, ломается . Как сделать чтоб , не ломались мороженное.
Администратор для Александр
Здравствуйте, Александр. В комплектацию Вашего фрай-фризера входит педаль, регулирующая температуру? Если да, то во время приготовлении десерта нужно её использовать, нажимать в тот самый момент, когда сворачиваете мороженое. А вообще ещё много зависит от смеси, она должна быть густая, тогда формировать роллы, чтобы они не ломались, будет проще!
Михаил для Александр
Добрый день всем. Отвечу на ваши вопросы, Александр. Во-первых, у каждого фризера есть инструкция, она обязана быть, так как на рынке сейчас более 50 моделей фрай-фризеров совершенно одинаковых по внешнему виду, но отличающихся по блоку управления. У большинства вообще нет температурных настроек, есть режим заморозки и обратный режим "остывания". Мороженое ломается даже у выставочных образцов. Зависит от скорости и техники перемешивания "излитой" смеси и качества этой смеси. Уменьшайте пропорцию воды. увеличивайте присутствие фруктов, непрерывно перемешивайте, выравнивайте, дробите, снова перемешивайте, ровняйте и до того, как мороженое вздыбится начинайте снимать роллы. Какой тип смеси используете и на какой основе? лучше, если это будет молоко, жирное.
Алексей• 28.11.2016 в 12:28
Доброе утро. Побродил по вашему сайту, интересные вещи освещаете, примечательно, что отличаетесь от большинства продавцов, которые не разбираются ни в оборудовании ни в мороженном бизнесе. С виду знаете о многих марках фриpеров. Решиk спросить может сможете разъяснить. Работаю на третий год на аппарате BQL-CC8, все устраивает, взял бы еще один такой, как раз собираюсь к новому году расшириться,но как говориться рыба ищет где глубже, а человек ищет где лучше. Признаться не нашел аналога по характеристикам с такой же репутацией, но денег лишних нет, поэтом рассматриваю разные варианты. Одна компания предложила фризер МК32, как замена по меньшей цене. Я до этого слышал про milky kingdom и про аппараты МК25, но про МК32 как то особо не просветился. Знаете что то о данном оборудовании? Коротко можете дать сравнение CC8? Спасибо.
Администратор для Алексей
Добрый день, Алексей! Аппарат для мороженого МК-32 - это тот же завод, что и у МК-25СТ, но модель МК-32 является ее старшим братом, более мощная и производительная модель. У МК-25 СТ мощность 1,95 кВт, у МК-32 мощность 2,35 кВт. Компрессора везде стоят итальянского бренда Aspera. Если выбирать между ними обоими, то отталкивайтесь от проходимости, если у вас большой поток, то лучше остановиться на модели МК-32. Все модели оснащены функцией ночного хранения, воздушной помпой. Если сравнивать МК-32 и BQL-CC8, то аппараты аналогичны по своему функционалу и производительность, однако МК-32 более современен и относится к классу менее шумных.
Гузель• 22.12.2016 в 14:39
Добрый день. Интересует характеристика фрай фризеров. Какая мощность потребления электроэнергии? Как его мыть? И нужно ли вообще мыть?
Администратор для Гузель
Здравствуйте, Гузель! Мощность у разных моделей разная, варьируется приблизительно в следующих значениях: 0,9 кВт - 1,2 кВт. Мыть, а вернее протирать рабочую поверхность следует в конце каждого рабочего дня.
Стас• 19.01.2017 в 13:15
В Нижнем Тагиле продаете бу оборудование для мороженого?
Администратор для Стас
Нет, мы не продаем б/у оборудование, у нас только новое. И мы бы не советовали Вам связываться с подобным оборудованием, потому что может возникнуть неприятные сюрпризы в его работе.
Алексей Евдокимов• 25.01.2017 в 15:35
Здравствуйте. Многие спрашивают продаете ли Вы б.у. оборудование. И каждый раз Вы отвечаете что нет. А что же тогда происходит с оборудованием, которое Вы покупаете по обмену TRADE-IN? Я вот рассматриваю покупку у Вас однорожковой модели для начала и если такой модели не будет хватать, воспользоваться услугой трэйд ин и поменять на другой. Но мой то аппарат уже будет б.у. Как тогда понимать то, что у Вас нет б.у. оборудования??
Администратор для Алексей Евдокимов
Здравствуйте. В TRADE-IN только востребованные модели и идут они на запчасти (раздел Сэконд-хенд). Б/у же только в хорошем качестве продаем, поэтому они не часто бывают.
валерий• 26.01.2017 в 16:09
здравствуйте,отправьте пожалуйста прайс на все что касается мягкого мороженого,прайс на фризера, рассрочка есть на покупку фризера?самовывоз с какого адреса?спасибо.
Администратор для валерий
Здравствуйте! Перечень Ваших вопросов достаточно широк, поэтому будет лучше связаться с нами по телефону напрямую, или воспользовавшись обратным звонком, или же написать конкретные вопросы на почту. Всё что касается мягкого мороженого представлено на сайте, цены актуальны.
валерий• 26.01.2017 в 16:40
здравствуйте.скажите пожалуйста фризер BQL-A22 предлагают,как достойный аппарат?спасибо.
Администратор для валерий
Здравствуйте, Валерий! BQL-A22 - фризер завода Gongly - маломощный вариант для напольного образца. Тут нужно смотреть на что вы рассчитываете и какую цену вам за него предлагают. Откуда будет осуществляться доставка?
валерий• 26.01.2017 в 18:33
рассрочка есть на покупку фризера?спасибо
Администратор для валерий
Мы предоставляем возможность аренды с последующим выкупом. Распространяется на единицы, стоимостью от 160 000 рублей. Для заключения договора требуется юр.лицо, (действующее не менее 3-х лет) и пакет документов.
АНТОН• 31.01.2017 в 18:23
ЗДРАВСТВУЙТЕ ,ПОДСКАЖИТЕ ФРИЗЕР fooodline BJ188SRE МОЖЕТЕ ПРИВЕЗТИ,ЕСЛИ ДА ТО КАКАЯ ЦЕНА БУДЕТ В НОВОСИБИРСКЕ?А ВООБЩЕ КАК АППАРАТ НОРМАЛЬНЫЙ?СПАСИБО.
Администратор для АНТОН
Здравствуйте, Антон. Возьмите лучше BQL-708 или BQL-CC8. Также настольные варианты с тремя кранами выдачи, но более высокого качества. Если вопросы остались, можете позвонить по номеру - +7 (383) 263-56-23, для более оперативного получения информации.
валерий• 01.02.2017 в 13:43
здравствуйте МК-25,можете поставить?какая цена будет?прочитал нормальный аппарат вроде.спасибо.
Администратор для валерий
Здравствуйте, Валерий. Такие вопросы решаются индивидуально, но в принципе привести эту модель можем. Свяжитесь лучше с нашим менеджером по номеру: +7 (383) 263-56-23.
Александр• 12.02.2017 в 11:12
Добрый день.Вышлите пожалуйста прайс на фризера. Условия по кредитованию и рассрочке. И еще,есть ли возможность приехать к вам и посмотреть оборудование в живую.
Администратор для Александр
Добрый день, Александр! Кредитование предлагаем в сезонный период(апрель-июль), Рассрочка предоставляется юр лицам, функционирующим не менее 3-х лет. Всю информацию отправляем вам на почту
Александр для Администратор
Письмо так и не пришло.
Администратор для Александр
Добрый день! Отправляем повторно.
Долана• 20.02.2017 в 16:48
Добрый день! Возможна ли продажа мягкого мороженного на улице (вне помещения, под открытым небом) например в парке. Подойдет для этой цели фризер BQ 708?
Администратор для Долана
Продажа возможна, если Вы сможете подвести стабильную точку электроподключения – не от генератора и не старая проводка. Фризер потребляет до 3 кВт, это может быть большой нагрузкой для старой электросети. 708 отлично подойдет, не нагружает сеть, но если погода будет свыше 35 градусов, то важно обеспечить потоковую продажу, чтобы смесь не пропадала от простоев в гастроемкости, она на молочной основе
Григорий• 23.02.2017 в 16:36
Здравствуйте. Подскажите новичку в этом деле. Планирую к лету заняться продажей жареного мороженого. Нужен фризер с одной рабочей поверхностью и ёмкостями для ягод. Какой посоветуйте? Что ещё понадобится для открытия? Заранее спасибо.
Администратор для Григорий
Пока рынок фрай фризеров нестабилен, очень мало аппаратов, которые равномерно способны охлаждать поверхность, один из лучших на сегодня – фризер MK-PF1R-6С. Для открытия понадобятся разовые перчатки, фартук, санитарная книжка, договор с арендодателем, доступные сан-узлы, слив, ИП, или ООО.

Публикации

Выбор фризера всегда является затруднительным решением для любого начинающего...
Совместить в одном аппарате все качества, необходимые для отличной работы,...
Если углубиться в мир маркетинга, то можно по пальцам пересчитать корпорации,...
Все публикации