Фрай фризеры

  • Мощность: 1.4 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 650*650*850 мм
  • Компрессор: Embraco Aspera
  • Масса нетто: 45 кг
  • Ширина поверхности: 80 см
  • Артикул: 01024

Фризер с компрессором от итальянского производителя Embraco Aspera. Их принято называть “не убиваемые” – за многолетнюю службу даже в условиях постоянных перепадов температур. У MK-PF1S Aspera - ровная абсолютно гладкая рабочая поверхность. Она позволит распределять смеси равномерно, а значит – получать идеальные роллы мороженого. В комплект входят две удобные металлические лопатки, чтобы превратить процесс создания кондитерского чуда в волшебство.

  • Мощность: 2х1.2 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 1090*560*710 мм
  • Компрессор: Panasonic
  • Масса нетто: 70 кг
  • Артикул: 04009

На этом аппарате сразу две рабочие поверхности с обжигающим холодом для мгновенного создания популярного ролл-мороженого. Диаметр каждой сковороды – 380х380х50мм. Это поле для ваших экспериментов с добавками, орехами, фруктами. Создавайте кондитерские шедевры в режиме НОН-СТОП. Даже если ваша точка продаж находится в месте с мегавысокой проходимостью, будьте уверены: BQL-622R справится.

  • Мощность: 1.4 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 800x670x1200 мм
  • Компрессор: Tecumseh
  • Масса нетто: 56 кг

Низкие бортики у рабочей поверхности, широкие рамки вокруг – все это делает KK500F-300L -  одной из самых удобных моделей для производства «жареного» мороженого. Он прекрасно справляется со своими задачами, как во время работы в помещении, так и на улице.

Популярное тайское мороженое готовится на нем за одну минуту без дополнительных ингредиентов и 1.5 минуты, если в десерт добавить любимые ягоды или тропические фрукты. Приятное дополнение - встроенный холодильник для хранения ингредиентов или готового мороженого.

  • Мощность: 1.9 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 1200*600*800 мм
  • Компрессор: Embraco Aspera
  • Масса нетто: 75 кг
  • Ширина поверхности: 50 см
  • Артикул: 01030

MK-PF1S-6C - свежая модель от надежного производителя фризеров. Квадратная рабочая поверхность с бортами. Яркий цветной корпус. Мощный компрессор Aspera. Глубокие гастроемкости. Все лучшие свойства собраны в одной модели для вашего удобства.

  • Мощность: 1.4 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 650*650*880 мм
  • Компрессор: Embraco Aspera
  • Масса нетто: 38 кг
  • Диаметр поверхности: 45 см
  • Артикул: 01027

Фризер для жареного мороженого MK-PF1R - интересная версия ролл-айскримера с круглой поверхностью. Никаких острых углов, есть доступ к любой точке охлаждающей площади. С PF1R легко найти оптимальное рабочее место и занять его. Наличие бортика не позволит смеси покидать рабочее пространство, очень удобно, если нет возможности работать на ровной плоскости пола и приходится размещать машину немного под углом. Колеса с функцией блокировки, а панель управления не требует глубокого изучения, все просто на каждом этапе освоения. Остается выбрать подходящую смесь

  • Масса нетто: 45 кг
  • Компрессор: Panasonic
  • Габариты: 650*650*850 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 1.4 кВт
  • Артикул: 01025

Модель MK- PF1S Panasonic ценят все, кто когда-либо готовил тайское мороженое за его экономичность и долговечность. Одна рабочая область, неглубокая сковорода - идеальное решение для комфортной работы при формировании порций. Такой фризер займет достойное место на точках со средней проходимостью и успешно справится с любой задачей.

  • Мощность: 1.9 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 1250x800x880 мм
  • Компрессор: Embraco Aspera
  • Масса нетто: 75 кг
  • Артикул: 01032

Фризер для тайского или жареного мороженого оснащен холодильником и сразу шестью охлаждающими камерами для продуктов питания. Это универсальный аппарат станет незаменимым помощником как в кафе, кондитерской, так и в торговой зоне на пляже или в парке атракционов. Если в другие аппараты оснащены маленькими камерами, где помещаются не все продукты, то здесь можно охладить все, что необходимо. Например, в маленькие камеры положить нарезанные фрукты и ягоды, а в холодильник разведенную смесь.

  • Мощность: 1.9 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 1000*650*880 мм
  • Компрессор: LG/Panasonic
  • Масса нетто: 75 кг
  • Артикул: 04007

616S - проверенная модель для работы на улице или на мероприятиях. Все необходимое всегда под рукой, благодаря наличию 6 гастроемкостей. Круглая поверхность. Аппарат готов к работе через 5 минут после запуска. 

  • Мощность: 1.9 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 1000*650*880 мм
  • Компрессор: LG/Panasonic
  • Масса нетто: 80 кг
  • Дополнительно: зонт

BQL-616S+зонт - проверенная модель для работы на улице или на мероприятиях. Все необходимое всегда под рукой, благодаря наличию 6 гастроемкостей. Круглая поверхность. Аппарат готов к работе через 5 минут после запуска. Поставляется в комплекте с зонтом, который защитит вас от жаркого солнца. 

  • Мощность: 2.4 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 1560*650*880 мм
  • Компрессор: LG/Panasonic
  • Масса нетто: 130 кг
  • Артикул: 04012

BQL-628S - мощный аппарат для проходимых мест. Создан для обслуживания большого потока гостей. Два сотрудника на двух поверхностях за час обслужат в два раза больше клиентов, чем любая другая точка. Большие гастроемкости добавляют удобства в работу. Часто используется в стационарных точках. 


ФРИЗЕР ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО (ФРАЙ ФРИЗЕР ДЛЯ РОЛЛ-МОРОЖЕНОГО)

Ролл-мороженое– выражение, которое нечасто услышишь в обиходе. Оно не открывает людям простоту ассоциаций, напротив – может вызвать определенную степень непонимания. Путешественники и любители всего нестандартного проявятся восторженным голосом и скажут – это же восьмое, или девятое чудо света.

Главой этих противоречивых восприятий является аппарат под названием фрай фризер, призванный создавать условия для приготовления жареного мороженого. Рецепт ролл мороженого найти не так сложно, но и не так просто. Отвлекаясь от привычной кухни, когда замороженный пломбир обмакивали в яйцо и обсыпали панировкой, окуная после в кипящее масло, прогресс пришел к тому, чтобы создать идеальное пространство для нового востребованного лакомства.

Его визитная карточка – умение приготовить мороженое на ледяной сковороде, легко добавляя ингредиенты и кусочки фантазии, не скрывая этот процесс от глаз потребителя. Масса жидкой смеси на поверхности сковороды превращается в своеобразный замороженный «блин», который поварскими движениями отделяется симпатичными рулончиками по линии края, образуя несколько роллов. Внутри этих роллов может быть все что угодно, начиная от ягод, фруктов и овощей, заканчивая шоколадом, печеньем и всем всем всем, что Вы сами еще захотите добавить в этот бесконечный список.

Покупателю всегда приятно, когда он может наблюдать действо приготовления, а удивление от быстрого превращения не проходит даже после того, как в аккуратной коробочке будет улыбаться готовый ролл.

Круглая фриз-поверхность представляет собой эргономичное пространство реализации, подчиняющее себе потребительский спрос, перерастающий в постоянную прогнозируемую прибыль.

Оставаться всегда идейным и актуальным – вот главная задача фризера для жареного мороженого. Никогда мороженое еще не было таким волшебным. Больше не нужны никакие рецепты, каждый ингредиент уместен, а вкусовая палитра крайне гибкая, способная охватить 100% аудитории. Это выше привычных границ, когда воедино сливается индивидуальность продукта и процесса приготовления. Достойное выражение – лишь частичка возможностей фрай-фризера и безграничное поле деятельности для Вас.



Вопросы

Администратор
10.07.2023 в 11:09
один бункер - нельзя! Обязательно посмотрите: https://youtu.be/3D3RNizq7qo
Левон
09.07.2023 в 13:21
Здравствуйте, можно ли налить только один бункер и подключить на работу, просто когда...
Администратор
26.06.2023 в 12:33
Минимальное кол-во остатка в бункере должно быть не менее 3 литров
Сарюна
12.06.2023 в 16:48
Здравствуйте, во фризере после 2 мороженого опускается процент с 95 до 65 и не...
Все вопросы

Публикации

 Полноценный обзор фризера для мягкого мороженого Ronin Ichiro.  Чем же...
Дорогие друзья! В разгар сезона объявляем снижение цен на все ингредиенты и...
Ищешь фризер для жареного мороженого? Хочешь приобрести оборудование чтобы...
Все публикации